Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 23:49

بسم الله الرحمن الرحيم

نزولا عند طلب الأخت أم خليل و أدم و الأخت أم منصف ريان

 هده مقادير الحلويات التي طلبتن مقاديرها

 

((بيسكوي بالخل ))

85

المقادير

نصف كيلو زبدة / 4 معالق كبار خل / 1 كيلو فورص

نخلط جميع المقادير حتى الحصول على عجينة لينة نطلقها بالمدلك

 و نقطعها بمرشم بيضاوي

تغمس وجهها في أبيض البيض+ سكر سنيدة و ندخلها الفرن

نلصق كل حبتين بمربى سائلة و نزين بخطوط من الشكلاطة المدابة...

 

 ((حلوة التمر ))

98

المقادير

نصف كيلو زبدة هلنديسة / 2 معالق ماء الزهر /

معلقة كبيرة سكر كلاصي

 / دقيق حسب الخليط

نخلط الزبدة+ سكر + ماء الزهر ثم نضيف الدقيق

 حتى نحصل على عجينة رطبة نتركها ترتاح و نحضر الحشوة

مقادير الحشوة

 كيلو تمر معجون جاهز / 4 حبات قرنفل مطحون

/ معلقة كبيرة ماء الزهر / 125 ج كركاع مهرمش

نأخد كويرات من العجينة نعمر وسطها بالتمر و نضعها في ملعقة الخاصة

 بحلوة التمر تم نضعها في الفرن حتى تطيب

و نفندها في السكر كلاصي..

 

في أمان الله

Partager cet article

Repost 0
Published by omreda.over-blog.fr - dans حلويات - دواز أتاي
commenter cet article

commentaires

oumzakino 26/09/2011 20:22


salam alayki

bsaha kolchi zuine machaAllah
tbarkaAllah 3lik


montpellier34 25/09/2011 21:51


سلام
الله يعطيك الصحة شكيلات روعة تسلم الايادي اسماء
ليلة سعيدة قبلاتي


oum mouncifrayan 23/09/2011 20:40


merci!


bouchra 23/09/2011 14:30


tbarkallah 3lik hbiba ghzala joumou3a moubarika inchaallaah