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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 00:08

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

asmaa1-7622.jpg

 Ingrédients pour Pâte à crêpes:

1/2 de lait / 2 oeufs / 2 c.à.s de sucre

 2 c.à.s de beurre / 2 verre de farine

 zest de citron...

Préparer la pâte à crêpes :

-dans un saladier, tamiser la farine et y creuser un puits. Y déposer les oeufs et commencer à fouetter en incorporant la farine petit à petit. Quand cela devient trop épais, ajouter le lait petit à petit en fouettant bien et en continuant à incorporer la farine.

-Une fois le lait totalement incorporé, la pâte doit être lisse. ajouter le zest de citron. On peut la laisser reposer 30 minutes. Puis cuire les crêpes, selon vos habitudes : poêle ou crêpière électrique. Réserver au chaud.

asmaa1 7616

 pour la farce:

-100 g de fromage blanc  / 2CàS de miel / 50 g de noix

-mélangé le fromage blanc avec le miel et noix

asmaa1-7614.jpg

 Garnir le centre de chaque crêpe avec cette mousse au fromage blanc .

Rouler les crêpes et les mettre dans un plat .

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 Servir les crêpes avec du miel et des cerneaux de noix

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 Bonne dégustation et a bientôt

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في أمان الله

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Published by omreda.over-blog.fr - dans فطائر حلوة - مالحة
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commentaires

farah 10/03/2011 17:12


salam mon amie alrayba...
chaque fois je passe katshahiwni tes crepes,j'aime trop les crepes sucrés.
bisous.


hajour 09/03/2011 13:35


سلام عليكم
ما شاء الله على ام رضا.الله يعطيك الصحة اختي


habbouss 08/03/2011 21:50


Salam, hmmm ça a l'air délicieux et c'est très bien présenté! Bravo et merci du partage! Boussa!


drissia 05/03/2011 23:41


hummm quelle gourmandise,elles sont superbes,llah y3tik sahha ma chère!!gros bisous!!


Nany 05/03/2011 00:53


tbarkellah 3lik Asmae
chhiwatek kolha dayzha laklam
allah ya3tik sa77a
et pas la peine de me remercier wallah raki f7al akhti
tastahli kol khir