Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 02:19

  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

IMG_8393.JPG.jpg

IMG_8394.JPG.jpg

 المقادير   

نصف كيلو من الحم المفروم  

أوراق البسطيلة  

2 بصلات مشلضين  

قزبر ومعدنوس/ 50غ من الشعرية الصينية  

قليل من الزيتون الخضر مقطع  

ملح / ابزار / فلفل حلو / زعفران / سكنجبير / زيت المائدة  

IMG_8379.JPG.jpg

الطريقة      

     في مقلاة  فوق النار نضع البصلة و الزيت حتى تتشحر ثم نضيف اللحم المفروم    

 و العطرية و نتركها حتى تطيب    

نضيف الشعرية الصينية و الزيتون الخضر و نتركها تبرد         IMG 8381.JPG

 ...   ناخد ورقة البسطيلة ندهنها بالزيت و نعمرها بالحشوة ثم نطويها على شكل مربع

IMG_8382.JPG.jpg

تدهن بأبيض البيض و ترش بقليل من البقدونس و ندخلها ىالفرن حتى تتحمر                  

IMG_8384.JPG.jpg  شهية طيبةIMG_8392.JPG.jpg في امان الله

Partager cet article

Repost 0
Published by omreda.over-blog.fr - dans مقبـــلات
commenter cet article

commentaires

AurelieWa 22/11/2011 20:28

elle a l'air bien bonne cette pastilla

AMOULA 12/11/2011 22:17


تباااااااااارك الله عليكى اختى الكريمة
وصفة جميلة جدااااااااااااا عجبتنى كتير
بالهنا والعافية عليكم
وعيد مباارك عليكم جميعا


hiba 12/11/2011 18:49


salut la chére je suis trés heureuse de visité ton blog et j'aime bien tés recéttes je te souhaite une trés bonne contuniation et n'oublie pas me visité sur mon blog ausii bisou oumreda


oum yacine 11/11/2011 08:40


AsalemOU alayki ,une très bon plat de mini pastilla ,yaatik saha .je découvre ton blog qui est très interessant et jolis "inscrite a ta news" .passe une agréable journée .bisou


montpellier34 05/11/2011 21:32


سلام اسماء
كيدايرة لاباس عليك ان شاء الله فاحسن الاحوال
عيد مبارك سعييد يدخل عليك و على عائلتك بالصحة و العافية و الرزق و باش كتمناي
قبلاتي و ليلة سعيدة