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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 21:03

 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

asmaa1-7733.jpg

 Ingrédients:
- 200 g de foie de poulet coupé en morceaux
-1 grand oignon
-  Cumin, paprika, sel, poivre
- 2 c.a.s l'huile/ Persil hachée
-Feuille de pastilla / 100g de vermicelle

prèparation:

-Dans une casserole mettre l'oignon émincé finement avec l'huile et les épices, faire revenir.

-Ajouter ensuite le foie, le persil..
-Laisser refroidir après la cuisson.et Mettez les vermicelles chinois à ramollir dans de l'eau froide

et mèlanger tous.

asmaa1-7723.jpg

  -Disposer une feuille de pastilla et  disposer sur ce fond une petite quantité  de la farce

asmaa1-7724.jpg

- Refermez la feuille, recouvrez-la d'une autre feuille de pastilla et cuire 15 mn .

asmaa1-7728.jpg

asmaa1-7734.jpg

asmaa1-7731.jpg

 Dégustez !

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في أمان الله

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Published by omreda.over-blog.fr - dans مقبـــلات
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commentaires

latifa 13/04/2011 00:11


السلام عليكم
تبارك الله عليك اختي اسماء كلشي غزال وصفات كتشهي كيف العادة الله يعطيك الصحة و تسلم الايادي


oumy val 10/04/2011 09:43


j'aime beaucoup en version mini, c'est trop beau!!!


hanane 17/03/2011 07:41


mhhh quelles delicieuses pastillas que tu nous a faites la, riches en saveurs un delice bonne journee et merci du partage


fulla 16/03/2011 10:37


hadchi kaychehi!, bon mercredi, bisous


RATIBA 15/03/2011 22:50


délicieux merci du partage bisous