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12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 01:43

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

Ingrédients:
-
pâte brisée
-2càs d'huile -Sel, poivre,

-250 g de viande hachée
-1 oignon émincé
-100g de fromage rouge râpé
- une boite de nata (ou la sauce bèchamele)

 

Préparation:
-Préparez la pâte brisée ,200g de farine/100g de beurre/

1 jaune d'eauf/2.c.à.s de l'eau/sel
 -puis faire chauffer dans un poêle deux cuillerées à soupe d'huile, ajoutez sel, poivre, laissez réduire à feu. Ajoutez la viande hachée,
  

Étalez la pâte sur une planche farinée, coupez-la en petits cercles, déposez chaque cercle sur un moule beurré, marquez bien les bords de la pâte dans le moule, piquez légèrement avec une fourchette.

Couvrez chaque pâte brisée aux viande hachée

puis versé la nata et Ajoutez le fromage rouge râpé ,
laissez dorée pendant 15 min
 

     -Servir bien chaud

 

 Un vrai delice

في امان الله

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Published by omreda.over-blog.fr - dans بيتزا - كيش
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commentaires

fulla 23/02/2011 10:20


bonjour omreda, délicieuse quiches,bonne journée! bisous


www.cheznaima.over-blog.com 19/02/2011 16:06


omreda tes quiches sont bien bonnes , merci pour ce partage
bisous
naima


Oranie 18/02/2011 18:23


Elles sont bien bonnes ces tartelettes, bisous


oumkhaliletadam 17/02/2011 00:20


salaam asmae
3wacher mabrouka bsaha w salama w bach katmanay in chaallah gros bisouuus


Leila 15/02/2011 12:10


Hummmmasha ALLAH !
ça à l'air vraiment délicieux, et avec toutes les étapes, c'est TOP, bravo !!!!
Gros bisous, et bonne journée.