Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 01:38

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

asmaa1-7439.jpgasmaa1-7437.jpg

 العجينة

زلافة دقيق الفورص

2 زلافات دقيق المسمد

ماء/ ملح / زبدة وزيت للتورا ق

تعجن العجينة جيدا ثم تقطع كويرات صغيرة و تترك حتى ترتاح  asmaa1-7434.jpg

الحشوة
الطريقة
  نضع كل المقادير في مقلاة حتى تتشحر ثم نضيف الشعرية و الطون
نطلق المسمن بالطريقة المعتادة و يعمر بالحشوة
يجمع على شكل مربع و يدهن بالبيض و يدخل الفرن حتى يتحمر
 100غ الشعرية الصينية مرطبة في ماء ساخن ومقطعة
 علبة طون / بصلة مشلظة رقيقة
2 فلفلات حمرا و خضرا  مقطعات صغار
 قليل من المعدنوس راس معلقة الهريسة
شوية الزيت العود / ملح / ابزار/ تحميرة/ كامون /
شوية الزيتون أخضر مقطع دوائر

asmaa1-7435.jpgasmaa1-7436.jpgيقدم بالهنا و الشفا                      

asmaa1-7440.jpg

في أمان الله

 

Partager cet article

Repost 0
Published by omreda.over-blog.fr - dans معجنـــات - مخبوزات
commenter cet article

commentaires

fatima 31/10/2015 15:52

rghayaf

fatima 31/10/2015 15:52

Muchas gracias

la gourmande 05/07/2011 09:40


un petit coucou en ce jour pour te dire Si mes muffins barbe a papa te plaise g le N°5
http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html
bisous


carnetderecetted'oumyusuf 01/07/2011 13:31


bon vendredi !
bisoussssssss
MDP: blogdekenza


www.cheznaima.overblog.com 29/06/2011 20:19


Très appétissant !! merci OMREDA et passe une agréable soirée
bisous
NAIMA