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21 décembre 2010 2 21 /12 /décembre /2010 21:51

 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

asmae1-6755.jpg

 

 

Ingredients :

-pour la farce:

25g de fruits confits

25gd'amandes en poudre.

 25g de noix en poudre

2 blancs d'oeufs 

2 c.a.s de miel

desamandes-èfillè-pour-le dècorte

1/2verre de sucre glace

-Pour la pâte sablée :

200g de farine

100 g de beurre

une pincée de sel

2 jauns d'eaufs

75 g de sucre

 
prèparation:

 Prendre un saladier mettre dedans le beurre ramolli, rajouter le sucre, la farine et la pincée de sel,Rajouter jauns d'oeuf, rassembler bien écraser avec les doigts pour obtenir un sablage.

asmae1-6730.jpg

 former une boule. Couvrir avec un film et laisser au frais pendant 30 mn 

asmae1-6735.jpg

 Dans un récipient, mettre les blancs d'oeufs, Ajouter une pincée de sel et battre au fouet électrique jusqu'à ce qu'ils s'épaississent et .I. filent de volume... 

asmae1-6731.jpg

 ajouter les fruits  / noix  en poudre /amande en poudre /et sucre glasè

asmae1-6734.jpg

 mèlanger tous à l'aide d'une spatule 

asmae1-6736.jpg

 Etaler la pâte sablée à l'aide d'un rouleau à patisserie d'une epaisseur de 3 mm environ  

asmae1-6737.jpg

 environ et garnir les moules avec,puis ajouter un peu de confitur sur la pâte. 

asmae1-6738.jpg

 ajouter la farce et  finir en répartissant un peu d'amandes effilées dans chaque tartelette.. 

asmae1-6739.jpg

 Enfourner pendant 20 à 25 mn dans un four surveiller la cuisson et les retirer du four quand elles sont bien dorées.

 

asmae1-6755-copie-1.jpg

 

asmae1-6754.jpg

في أمان الله

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Published by le blog: omreda - dans طارت - أطباق حلوة
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commentaires

**naturelle** 24/12/2010 22:51


salamoalaikom asmae ça va ach khbarek ? tbark llah 3lik tartelettes ghzalin o akid ldad allah i3tik sa7a chhiwatek dima raw3a macha allah 3lik..bis et bonne nuit


omreda.over-blog.fr 25/12/2010 00:06



lah yebarek fik khadija lehla yekhatik a zin ou lah yefer7ek a hbiba.gros bisouuuuuuuu



Sourour la Marocaine 24/12/2010 21:55


Salam Oumreda un très beau blog bien accueillant et très appétissant
de gros bisous à Reda et bonne continuation à ton blog
je vois que tu es du maroc et que tu es à Tétouan
j'y allais souvent quand j'allais à Martil pour le camping lachbar
je suis bénévole dans une association que tu verras sur l'accueil bonne soirée


omreda.over-blog.fr 25/12/2010 00:17



rebi yekhali sousour et merci pour ta visite et bienvenue à tetouan ....gros bisouuuuu



Amal 23/12/2010 15:53


Salam hbiba labasse 3lik et Reda
tes tartelette me donne envie je vais les faire inchallah rani thawachte hhhh
biz et bonne soirée
a+


oumkhaliletadam 23/12/2010 00:37


tbarkallah 3lik asmaa rzalin lh ya3tik saha bisouuuu


nany73 22/12/2010 23:18


tbarkellah 3lik asmae
les tartelettes ghzaline o kaychahiw
allah ya3tik sa77a
et bonne nuit