Cake au Blé Complet

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 Ingrédients :
200g de farine de blè complet                                
2 oeufs
1 verre thè vert
1 /2 verre sucre semoule
1sachets levure chimique
1 pincée de sel
100 g de mèlange de noix et fruits confis   
1/2 verre de dattes
50g de Chocolat noir (pour le nappage)

  Préparation :  

-Dans un petite bol, mélanger bien poudre de thé vert et l’eau chaude puis, Ajouter les dattes et laisser 30 min .
-Battez les oeufs avec le sucre semoule, ajoutez le reste des ingrédients, et ajouter le mèlange de thè et dattes,

et mélangez très bien

 Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pendant environ 45 minutes (faire le test de la lame de couteau) ...Sortir du four et démouler le cake sur une grille.

Napper le gateau avec le chocolat fondu tout autour ...

 Déguster le cake froid avec un bon thé vert.

  :المقادير
g 200 دقيق القمح الكامل
2 بيضات
نصف كوب سكر ناعم
كوب من الشاي الأخضر
نصف كوب تمر منزوع البذور منقوع في 1 كوب شاي مدة 30 د يستخدم بعد ان يصبح دافيء
 100g من الجوزالمجروش و الفواكه المعسلة
رشة من الملح
1 خميرة كيماوية

:طريقة العمل

 نخلط البيض +السكر ثم نضيف باقي المقادير مع الخفق ثم نضيف خليط التمرو الشاي و نضيف الدقيق+ الخميرة+ الملح ونستمر في الخلط تسكب الخليط في قالب مدهون وتخبز في فرن مدة 45 د الى ان  تنضج ويحمر سطح الكيك ثم ندهن الوجه بالشكلاطة المذابة وتقدم

في أمان الله