J'adore La Cuisine Et De La Sophistication Et Tout Nouvelle Expérience ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بصلة كبيرة مشلظة / كبدة الدجاج أو بيبي / ربيع / ابزار/ كامون /تحميرة /ملح /شعرية الصينية
نشحرو البصلة مع الكبدة في شوي الزيت ثم نضيف التوابل
و أخيرا نضيف الشعرية الصينية
نحتاج ورقة البسطيلة / شوي الماء و الطحين للصق/و الحشوة
نطوي الورقة على شكل مستطيلات كبار و نلصقهم بالطحين والماء
نقليهم في زيت ساخن و نضعهم فوق الورق النشاف
و هاهما المستطيلات واجدين نرش عليهم الفروماج محكوك
بالصحة و الراحة