طارت - أطباق حلوة - omreda.over-blog.fr

18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 17:36

طبقااات البيسكوي بالفلان و الكريمة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

علبة كبيرة من البيسكوي

نصف لتر من الحليب

علبة فلان فاني

ملعقتان من ميزينة

4 ملاعق سكر

للتزين

قليل من كاوبيل

شكلاطة محكوكة

الكريمة

كأس ماء+ 2 ملاعق زبدة+ 2 ملاعق نيدو+ 2 ملاعق كاوبيل+2 ملاعق ميزينة+ 1 ساشي نيسكافيه

الطريقة

نغمس البيسكوي في نيسكافيه و نضع طبقتين من البيسكوي في مول مستطيل

ثم نحضر الفلان عادي .. نخلط الفلان و السكر و ميزينة مع نصف لتر من الحليب

نضعهم فوق النار حتى يختر و نصبه فوق البيسكوي و نتركهم حتى يبرد الفلان شوي

ثم نحضر الكريمة

نخلط كل مقادير الكريمة ثم نضيف الماء و نضعهم فوق النار حتى تخثر الكريمة و نصبها فوق الفلان

ثم نغمس البيسكوي في نيسكافيه و نضع طبقة أخيرة فوق الكريمة

نرش على الوجه كاوبيل و نزين بالشكلاط محكوك تقطع مربعات و تقدم باااردة

في أمن الله

Partager cet article

Repost0

Published by omreda.over-blog.fr - dans طارت - أطباق حلوة
commenter cet article …

14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 12:27

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

مقادير الكراميل

كأس السكر / 1 ساشي فاني / قطرة ماء

يوضع في كسرونة فوق النار حتى يرجع كراميل و يصب في قاع المول

مقادير الفلان

بيضتان / كأسان من الماء / كأسان من حليب غبرة نيدو / كأس سكر / فاني

نطحن كل المقادير و نصبها فوق الكراميل

مقادير الكيكة

كأس ونصف دقيق / بيضتان / كأس إلا ربع سكر / كأس إلا ربع زيت /

كأس إلا ربع حليب / ساشي كاكاو / ساشي فاني / 1 خميرة حمرا

نخلط جميع المقادير بالتدريج و نصبها فوق الفلان

توضع في حمام مريم و تدخل الفرن مدة ساعة إلا ربع

تترك في الثلاجة ليلة كاملة ثم تقلب و تقدم

Partager cet article

Repost0

Published by omreda.over-blog.fr - dans طارت - أطباق حلوة
commenter cet article …

15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 20:50

حـــــلا المرايــــا

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

je partage avec vous une recette de ma trés chére amie Nany73 je la remercie infiniment.

voir ci joins le lien .n'hésité pas à visiter son blog vous serez émus.

link

المقادير

الأخت ناني استعملت البيسكوي..

أنا استعملت الجنوازو هده المقادير

بيضات / كأس كبير سكر/ كأس كبير طحين / معلقة كبيرة كاكاو /1 خمارة /4

بالنسبة للطبقة الثانية

3 علب ياغورت طبيعي / كأس كبير عامر حليب غبرة/ سكر حسب الدوق/ فاني

بالنسبة للطبقة الثالثة

نصف لتر ماء/ علبتان فلان/ سكر حسب الدوق/ ملعقتان نيسكافيه

نخلط مقادير الجنواز و ندخلها الفرن حتى تنضج ***

نخلط مقادير الطبقة الثانية حتى ترجع مثل الكريمة و نصبها فوق الجنواز بعد إخراجها من الفرن **

ترجع للفرن 5 دقائق حتى تتماسك ثم نخرجهاو نتركها تبرد و نحضر مقادير الفلان

نخلط نصف لتر من الماء مع نسكافيه و الفلان و السكر و توضع على النار حتى الغليان **

.ثم نصبها فوق الكريمة و نتركها حت تبرد و ندخلها الثلاجة

بالصحة و الراحة

في أمان الله

Partager cet article

Repost0

Published by omreda.over-blog.fr - dans طارت - أطباق حلوة
commenter cet article …

11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 00:19

Tarte Génoise aux fraises et à la crème

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

-Ingrédients:

-2 verres yahourt de farine
-1 verre yahourt de sucre
-1 verre yahourt de l'huile
-yahourt banane

-2 d'oeufs
-1 levure chimique
-sucre vanille

prèparation:

-Dans le bol d'un robot, battre les œufs et le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse,

ajouter touts les Ingrédients remélanger d'une consistance mousseuse.
Verser dans le moule et faire cuire pendant 15 à 20 minutes..

-Pour la crème de fraises:

-Un bol de fraises

-un bol de jus d'orange

-4 c.à.c de mayzina

-4 c.à.c de sucre

Couper la fraise et ajouter le jus d'orange et le sucre et mayzina puis mixer pour les réduire en crème.
-Verser la crème de fraise dans une casserole étroite à fond épais. Faire bouillir 3 minutes maximum.

-Verser la garniture sur le fond de tarte ...

décorer avec des rondelles de bananes et des fraises...

Bon Appétit !!

في أمان الله

Partager cet article

Repost0

Published by omreda.over-blog.fr - dans طارت - أطباق حلوة
commenter cet article …

7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 02:13

Tartelettes aux fruits

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Les ingrédients :

- Pour la pâte sablée

250 g de farine

125 g de beurre

2 jaune d'oeuf

1 c.à.s de sucre

1 pincée de sel

1c.à.s de l'eau

-pour la crème patissière :

1/4 l de lait

2c.à.sde sucre

2c.à.s de poudre de crème patissière

zeste de citron

-la garniture:des fruits de votre choix.

Préparation de la pâte:
- Sabler entre les doigts la farine avec le beurre froid. Mélanger du bout des doigts.
- Ajouter le sucre, le sel et mélanger rapidement.
- Ajouter l'œuf, et amalgamer le tout. Pétrir rapidement (ne pas trop pétrir la pâte) jusqu'à l'obtention d'une pâte qui se tient en boule.
- Mettre cette pâte au réfrigérateur 1 heure (la sortir un bon 1/4 d'heure avant de l'utiliser pour qu'elle soit plus simple à étaler).
- Beurrer et fariner les moules a tartelettes , les foncer avec la pâte sablée, piquer avec fourchette, et enfourner a 15 a 20 minutes

Une fois le fond des tartelettes cuit, mettre dedans la creme patissiere, et les decorer

des fruits de votre choix.

Bonne dégustation et a bientot

Partager cet article

Repost0

Published by omreda.over-blog.fr - dans طارت - أطباق حلوة
commenter cet article …

21 décembre 2010 2 21 /12 /décembre /2010 21:51

Tartelettes aux amandes et noix

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Ingredients :

-pour la farce:

25g de fruits confits

25gd'amandes en poudre.

25g de noix en poudre

2 blancs d'oeufs

2 c.a.s de miel

desamandes-èfillè-pour-le dècorte

1/2verre de sucre glace

-Pour la pâte sablée :

200g de farine

100 g de beurre

une pincée de sel

2 jauns d'eaufs

75 g de sucre

prèparation:

Prendre un saladier mettre dedans le beurre ramolli, rajouter le sucre, la farine et la pincée de sel,Rajouter jauns d'oeuf, rassembler bien écraser avec les doigts pour obtenir un sablage.

former une boule. Couvrir avec un film et laisser au frais pendant 30 mn

Dans un récipient, mettre les blancs d'oeufs, Ajouter une pincée de sel et battre au fouet électrique jusqu'à ce qu'ils s'épaississent et .I. filent de volume...